商品の詳細
江戸幸 銅おろし金 6番 \r目つまり落とし用スクレーパー付き\r\r入手困難なお品です\r\r銅おろし金 6番(両面目立て) \r江戸幸 \r勅使川原製作所 \r全長約20cm(おろし面約12cm)×幅約12cm\r\r京都の料亭の料理人など、プロも愛用するという江戸幸の銅製おろし金。江戸時代から続く昔ながらの羽子板型で、目は1つ1つ、熟練の職人が手作業で立てています。表裏で目の細かさが異なり、表面は目が大きく大根やりんご、にんじんなど、裏面は目が細かくしょうがやわさびなどをすりおろすのに使います。\r\rこのおろし金は、軽く力を入れるだけでスッと心地よくすれます。試しに、大根をおろしてみたら、水をたっぷり含んでいてふわふわです。食べると、口当たりが優しく、噛むとシャリっとみずみずしさを感じます。おろし金1つで、これほどまでに薬味のおいしさが変わるのかと驚くばかりです。\r販売サイトより引用
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
Amazon | 江戸幸 銅おろし金 6番 スクレーパー付き | ノーブランド品
銅おろし金 5番(両面目立て) 江戸幸 勅使川原製作所 全長約21cm
銅おろし金 5番(両面目立て) 江戸幸 勅使川原製作所 全長約21cm
おろし金 銅製 高級 五番 両面 江戸幸 勅使河原製作所 勅使川原 メール
伝統工芸 江戸の暮らしが息づく技と美 葛飾区伝統産業職人会 / 江戸幸
最新のクチコミ
写真では華奢な感じで高いイメージがありましたが、従来のローラー型は切れてない部分が残るのが気になっていて思い切って購入しました。届いてびっくり!しっかりしていて、形も口を閉じたペリカンのようでかわいくて(主観ですが)切れ味も一刀両断です。お好み焼きや大きな天ぷらなど食卓で大きい物には重宝します。まな板と包丁を洗う手間を考えたら料理によってはシッザのみを使うのも食卓パフォーマンスとして良いと感じました。価格相応の価値あります!
- sou162009
- 37歳
- アトピー
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購入品
デザインにひかれて購入。 値段が高い分長く大切に使っていきたいです。
- taro-1967
- 25歳
- アトピー
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持ちやすくて使いやすいです。テーブルに直に置いても、刃の部分がテーブルにつかないようになっているのが嬉しいです。
- ぴょんきち413
- 33歳
- アトピー
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ピザを切る時の角度によっては、少し切れにくいかも。 グリップは握りやすいので、子供でも扱いやすい。
- 青い空9386
- 41歳
- アトピー
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ずっと欲しいと思っていたので思い切って購入しました。とても100円には見えないです。この前イ○アに行った時迷いましたが、こちらで購入して商品的にもお値段的も全然よかったです。
- ぬこ6000
- 29歳
- アトピー
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100円だしおもちゃみたいなものかな?と不安でしたが、十分実用に足るものでした。写真で見た印象よりデザインもまぁまぁじゃないかなと思います。
- 初めて9968
- 37歳
- アトピー
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