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贈り物瀬戸作鍛造スプリング鋼　「ウメガイ」サンカ山刀　グレートナイフハンティングナイフ、狩猟刀

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クチコミ評価 5（33件）

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商品の詳細

現代狩猟民族　瀬戸祐介作　カスタム鍛造スプリング鋼
ヘビーユース　ハンティングナイフ

狩猟を生業とする作者は、国内外での豊富な野外、実猟経験を元に、
様々な自然素材を用いた狩猟具、ハンティングナイフなどの作製にも力を入れています。
現在作品は全国の猟師から絶大な評価を受けています。

全ての作製工程を本人1人で手作業により行っているため
制作本数が少なく、
同じモデルの作製もそれほどないため
ご迷惑をお掛けしております。

「ウメガイ」
かつて日本にいたサンカと呼ばれる狩猟民族の生活刀。
オリジナルは左右対称両刃の剣ですが、
法令の関係上、左右非対称片刃としてあります。

幅広く、重いブレードのため切断力抜群。
扱いにはかなりの筋力必要。

ブレード根元付近は5mm厚、先端付近6、5mm厚と
フロントヘビーテーパー加工してあります。
まさにグレートナイフです。

刃先部分のみ焼き入れで強靭。
切断力、刺突力共に凄まじいです。
安物ナイフなら切断可能の極上品。

市販安物大型ナイフは、枝を切れば曲がったり、猪の毛皮を少し切っただけで刃先がダメになるような粗悪品が多いですが、
こちらは異次元の業物。
あまりの斬れ味に驚かれる事と思います。

皮巻きグリップは汚れたら巻き直し、
自分の手に合わせてカスタマイズも出来、
最高のグリップ力を生み出します。

リベットレザーシース付属。
携帯方法はベルトに挟み、適当な紐で固定します。

約寸
全長45ｃｍ
ブレード32ｃm
刃厚5mm-6、5mmテーパー
本体重量900ｇ
※両刃のものはいっさい作製しませんので、
出品モデルは全て片刃。合法品です。
ご安心ください。

鋼材は手打ちで鍛錬されたスプリング鋼。
これまで様々な鋼材を試してきましたがこれが一番。
粘り強く、刃持ちの良い最高のナイフ用鋼材です。熱処理は特殊で、刀身の半分程度を部分焼入れしてあります。刃先は硬く、背側は柔らかい日本刀と同じ構造です。

https://youtu.be/BHP2aLf-344
瀬戸ナイフ紹介ムービーです。一度ご覧下さい。

商品の説明

瀬戸作カスタム鍛造スプリング鋼「ウメガイ」 1尺刃物サンカ山刀

瀬戸作鍛造スプリング鋼サンカ山刀「ウメガイ」8寸軽量モデル

Yahoo!オークション - stoutdoor07さんの出品リスト

瀬戸作カスタム鍛造スプリング鋼「ウメガイ」 1尺刃物サンカ山刀

昌景 MASAKGE ステンレス白二鋼割り込み雪牛刀 21cm

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★
2024-08-05

包丁ではなかなか薄くカット出来ませんがこのカッターだと切れます。まな板の上では下までキレイに切れないのでチーズを縦に手に持ちカッターを向こう側から手前にスライドさせて切るとキレイに切ることが出来ました。値段も安く嬉しいです。

タクリン1983

37歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-07-05

手持ちのチーズナイフがいまいちなので購入しました。これでストレスフリーです。

mikko_叡山菫

25歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-08-03

ネットで紹介されていたので買ってみました。塊のチーズを切り分けるのが包丁と比べて格段にやり易いです。

ダックス6405

33歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-06-21

コストコの塊チーズが好きでよく買っていましたが包丁で切るのが大変で YouTubeでこちらを使っているのを見て即買いました！切り分けやすくなりました(^^) 友達もコストコのチーズは大好きなんですが、切り分けがイヤだよね…と言っているので、これで軽減されるので紹介したいと思います！価格もお手頃で送料無料で助かりました

xxxxxxxxlie

41歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-08-01

クリームチーズのような柔らかいチーズを切るのにとてもよいです。くっつかず、綺麗に切れます。ビクトリノックスのナイフ類を買って、失敗したことはないです。午前中に注文して、次の日の午前中に届きました❗️

むちこととらお

29歳

アトピー

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★★★★★
2024-06-07

コストコのチーズを切るのに購入しました。力を入れなくても簡単に綺麗に切れました。もう何年も包丁で手が痛くなりながら切っていたのはなんだったんだろう…こんなに素晴らしいものがあるんだったら、もっと早く買ってれば良かった〜。

J0558

37歳

アトピー

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★★★★
2024-07-30

チーズではなくバターを切るのに使ってます。洗うのに楽なので😉

レモンちゃん0115

45歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-24

和シリーズ、三品目です。前回注文したセットの包丁は8ヶ月ほど待って、なんなら翌年のふるさと納税の品より後に発送される遅さでしたが、こちらのチーズナイフは思いの外早く2週間程で届きました。ロールパンにバターを塗るのに切り口を入れるときに使いたく、パン切りもしくはケーキ用ナイフと迷ったのですが（違いが未だにわかりません）自立するところが気に入りこちらにしました！チーズはまだ切ってませんが、パンはよく切れ、ロールパンにちょうど良い小ささです。何より美しい。

spring080723

33歳

アトピー

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★★★★
2024-07-28

雪印のファミリアチーズをカットするために買いました。包丁で苦労してカットしていましたが、これを使ったら簡単・綺麗にできました。ただし、チーズの包装は切れないので先にはがす必要があります。

きゅん0717

41歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-10

コストコチーズをカットするのに購入。とても切りやすいです！が、欲を言えばもう1cm幅が広いと文句なし。(サイズを確認し忘れた私のミスですが。) お値段からすると満足です♪

けい6124

29歳

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★★★
2024-07-26

もっと早く存在を知りたかった！と思うくらい便利です。まだ業務用サイズのバターを切り分けるのにしか使用していませんが、すっと切れて切り分けやすいです。そして何より、日本製なのに安い！バターカッターを購入するか迷っていましたが、ブロックチーズを切り分けるのにも使いたかったのでこちらを選んでよかったです。たとえ壊れても、すぐにまた購入すると思います。

shinyama620＠gimail.com

37歳

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★★★★★
2024-08-09

ピアノ線と言っても細い線でたるみがあるんだろうなと思っていました。なかなかの張りです。今までコストコのチーズを切るのに大変な思いをしていたのはなんだったんだろう。切るのが楽しい！ちょー楽々！きれいに切れる！

chika4576

45歳

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★★★★
2024-08-02

第一に見た目が素敵です。ナイフと言うより刃物で剃刀に近いと思います。柄の部分は真鍮なので経年も楽しみたいと思います。

SRM-m

33歳

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★★★★★
2024-08-07

デパートやチーズ専門店ではチーズナイフが売り切れていたので、ネットで注文しました。とても素敵なお品が届き、嬉しいです。早速、アカシアのカッティングボードにチーズやクラッカーを並べて、届いたチーズナイフをセッティングすると、お洒落でより美味しそうに見えました。使い勝手もよく、いままで果物ナイフで代用していましたが、もっと早く購入すればよかったです。

Eちゃん5409

41歳

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